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Depuis 28 ans, le Festival des AOC-AOP de Cambremer célèbre le goût, le patrimoine culinaire, la tradition gourmande et la transmission de savoir-faire. Il invite l’excellence des terroirs à votre table. En plus d’être une rencontre joyeuse et conviviale, le festival propose des temps d’échanges pour partager les valeurs et le travail autour des AOC-AOP.

Le festival a été créé en 1995 et prend place à Cambremer, qui produit avec passion et fierté 7 des 14 AOC-AOP normandes, au cœur du Pays d’Auge.

De par sa double casquette de lieu de rencontres gourmandes et pédagogiques, l’événement a su gagner la confiance des visiteurs et des professionnels du secteur, plaçant la région Normandie et Cambremer sur la carte nationale et européenne des acteurs culinaires.

Le Festival des AOC-AOP de Cambremer invite cette année, la région Pays Basque à partager la richesse de son terroir gastronomique.

Vente en direct, food-truck et ateliers de cuisine, vous n’échapperez pas à l’appel de leur beau terroir.

 

La région invitée : Le Pays Basque

Le Pays Basque est à l’honneur pour cette 28ème édition du festival.

La région située aux frontières de l’Espagne nous partagera son savoir-faire à travers ses produits d’appellation : Le vin d’Irouléguy, le fromage Ossau-Iraty, le piment d’Espelette et le porc Kintoa.

Le parrain : Damien Duquesne

Damien Duquesne est un chef cuisinier et enseignant. Plus connu sous le nom de chef Damien, il est notamment le cofondateur du site 750g avec son frère Jean-Baptiste Duquesne.

Voulant partager sa passion, il se consacre à 100 % à son restaurant parisien 750g la table ! Un restaurant engagé en matière de mieux manger et en matière d’écololgie.

 

Contact presse :
Betty Marais
b.marais@bdsa-lagence.com
06 68 11 42 13

Inès Tiennot
i.tiennot@bdsa-lagence.com
06 26 02 03 61‬

 

 

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